Рождественский пир, декабрь 2016 года

Краткий отчет о проведенном пире

На мероприятии присутствовало 37 человек, из них 25 человек иногородних и 12 человек оргкоманды с фотографами, операторами и пр.
Были представлены города: Белгород-Днестровский, Днепр, Запорожье, Киев, Кременчуг, Кривой Рог, Львов, Одесса, Полтава, Харьков,
Пир начался около 16-00 и продолжался примерно до полуночи, последние участники разошлись часа в 2 ночи. На пиру была попытка воссоздать застолье с соблюдением правил этикета: омовение рук, подача блюд и т.д.

Потчевали гостей следующими блюдами:

Подача 1:
оленина, грибы, телячий рулет, пшеничная каша
Сладкое: фриттеры, пряники и заварной крем

Подача 2:
пироги с мясом,
Сладкое: вафли, желе, груши в вине

Подача 3
паста, печеные перепела, тушеные фазаны, огнедышащий павлин
Сладкое: замок со сладостями (курага, изюм, свежая клубника, засахаренный имбирь, гранаты, марципан), созданный по мотивам замка Бутрон в Испании

В перерывах между подачами гостям были представлены театральные постановки по следующим произведениям:
"Петр и ландскнехты" Ганса Сахса, 16 век (клуб Гипокрас)
"Женатый любовник", 80-90 годы 15 века, входит в сборник Флорентийской библиотеки " (клуб Лемберг)
"Школяр Мимен", фарс дошел до нас в составе сборника из Флорентийской библиотеки, датируется 1530 годом, (сборная Полтавы и Харькова)
"Рассказ Батской ткачихи" Джофри Чосера, 14 век (кукольное представление, клуб Лемберг)
и танцы: павана (с мастер-классом), сальтарелла, буре.
Закончилось все зажигательной средневековой дискотекой под предводительством девушек из клуба Лемберг
 

Из минусов можно назвать следующее:
• Неожиданно большое количество дыма от жаровен, которыми отапливалось помещение, результатом которого стало постоянное балансирование между "мерзнем" и "задыхаемся",
• Невозможность удовлетворить постоянную потребность в горячем вине, да и горячих продуктах, мы надеемся, что никто после пира не заболел)).
• То, что не сыграли все запланированные пьесы из-за того, что участники, которые их готовили, не смогли приехать, рано покинули пир или не успели подготовиться.
• Также был проведен только один мастер-класс по танцам из трех запланированных.
• Не получилось подать блюда на лепешках тем, кто приехал без тренчеров, ведь асе так жалобно смотрели взглядом кота из Шрека, да и это бы затянуло подачу. Но все еще спереди!)))

В остальном же все прошло приблизительно как и было задумано, далі буде.

Спасибо всем участникам, кто приехал к нам, несмотря на близость новогодних праздников; какой бы хорошей ни была бы организация пира, без участников он бы не состоялся от слова "вообще". В особенности спасибо тем, кто принимал участие в театральных постановках и танцах.
И, конечно, большое спасибо всем, кто участвовал в подготовке помимо нашего клуба — тем, кто готовил, и кто помогал с обустройством зала и последующим демонтажем и выносом всего барахла.